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蒜香猪扒3文治的做法

发布时间:2019-05-15 01:35:56

蒜香猪扒3文治的材料猪肉相克食品1大块鸡蛋相克食品2个咸吐司6片油适当盐适当蒜蓉适当沙拉酱少许生菜相克食品适当 蒜香猪扒3文治的做法图片步骤,怎样做蒜香猪扒3文治好吃?

准备材料4种,猪肉要选择嫩的部位,里脊猪肉或猪腿部肉都行,肉的块头尽可能平整点好切

猪肉切成片状的几大块,要切均匀点不薄不厚

用刀背把两面都剁松,力度不要太大,不剁断开就好

将处理好的猪肉放盘子里,加入少量盐,白糖,放入料酒,少量生粉,油、酱油,姜片和多点蒜蓉拌匀,放冰箱里腌制1个小时或以上(这步提早做好,腌制时间越长越入味好吃)

鸡蛋打成蛋液,加入少许淀粉和盐

热锅放少油,倒入鸡蛋液小火煎好蛋皮,放凉备用

平底锅里倒入适当油烧到6成热,下入猪扒煎香1面

翻面煎另外一面,煎到两面金黄便可出锅

吸油纸放盘子里,放上猪扒摊凉

吐司切去4个边边,做多少切多少

猪扒切小块均匀点放4个在吐司上

鸡蛋放4块在猪扒的上面

撕点生菜摆在上面,用生菜茎爽口点,也摆放4片。(生菜提早用盐水泡洗好的)

挤上适当沙拉酱到生菜上

盖上另外1片吐司,用牙签固定好刚才放材料的4个点

用锋利的刀子中间“10”字切开,就分成了4个小3文治了,(这是迷你型的,喜欢大口吃的就对角切开两份吧)

3文治排排座,小盒子里可以放8个了。可以带出去野餐,工作,上学,出游的小吃了

美食天下菜谱大全温馨提示:

3文治夹馅的材料随自己喜好搭配就好了

我觉得咸吐司做3文治比较好吃

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