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强化流通环节食品源头监管让批发经营更有序

发布时间:2019-06-09 09:48:20

为保障流通环节食品安全,文登围绕“创建国家食品安全城市”的工作要求,从食品流通源头着手,加强食品市场的监管和执法力度,规范食品批发经营行为,消除食品安全隐患。“创建全国食品安全城市”系列报道,请看第二集:强化流通环节食品源头监管 让批发经营更有序。  连日来,区食品药品监督管理局组织执法人员对全区50多家食品批发户逐一检查,重点查看营业执照、食品流通许可证、产品合格证明等,要求食品批发户健全采购索证索票、“一票通”台账,完善供货商档案,限度消除食品安全隐患。机抽取部分食品经营户供货商档案和一票通票据,逐个食品核对,确保经营食品条线对应达到95%以上,使文登食品流通环节经营工作步入规范化轨道。  在创建国家食品安全城市的过程中,区食品药品监督管理局加大对食品安全法律法规的宣传力度,要求各食品批发户落实好主体,定期开展自查自纠,进一步提高食品经营的安全意识。同时,严格落实日常巡查工作制度,对检查中发现的管理制度不健全、设备设施不完善的经营业户,区食品药品监督管理局将安排专人督促落实整改,促进食品流通监管制度化、规范化。

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