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鸡架炖冬瓜的做法

发布时间:2019-05-15 02:43:56

鸡架炖冬瓜的材料冬瓜相克食品500g鸡骨架2个胡椒粉2g盐5g黄酒20ml8角2个干辣椒相克食品2个姜相克食品20g 鸡架炖冬瓜的做法图片步骤,怎样做鸡架炖冬瓜好吃?

鸡骨架清洗干净后,凉水入锅焯水

去除浮沫和杂质后捞出,换开水继续再下锅

加黄酒、8角。胡椒粉、辣椒炖20分钟

炖好的鸡架斩块,留部份鸡高汤

加盐和少量糖

冬瓜切块

下入鸡架汤中炖至冬瓜熟便可

炖好的冬瓜,用鸡汤来炖,味道也蛮好的

美食天下菜谱大全温馨提示:

冬瓜炖煮的时间自己掌握,喜欢硬的就时间短点,喜欢软烂的就炖久1点。

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