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唐山取缔所有不合格奶站

发布时间:2019-07-03 05:25:33

唐山取缔所有不合格奶站

农牧业生产发达的河北省唐山市,为了实现奶牛规模养殖,确保奶制品安全生产,该市从今年3月份开始,至6月30日以前,坚决取缔所有不合格奶站,并要求全市境内的所有乳品加工企业全部凭“两证一单”收购生鲜乳。 据该市农牧局调查统计,全市目前奶牛规模养殖比例虽然已达到90%以上,但仍有3万多头属于农户的“散养牛”。特别是一些农村奶站(厂)设备简陋,管理不善,存在严重卫生隐患,特别是到夏季,牛粪和疝气臭不可闻,环境污染也比较突出,与新农村建设很不协调。对此,唐山市农牧局从优化奶牛生产结构入手,下决心取缔奶牛“散养”,大力发展规模养殖,对全市已经建成和新建改扩建的奶牛场及规模小区,尽快组织散养牛集中进入,力争到今年底全部实现奶牛规模养殖。 按照有关条例规定,生鲜乳收购站应当由取得工商登记的乳制品生产企业、奶畜养殖场、奶农专业生产合作社开办,并具备符合生鲜乳收购站建设规划布局,有符合环保和卫生要求的收购场所,有与收奶量相适应的冷却、冷藏、保鲜设施和低温运输设备,有与检测项目相适应的化验、计量、检测仪器设备,有经培训合格并持有有效《健康证明》的从业人员,有卫生管理和质量安全保障制度等条件的方能经营。对已经发证但仍不符合标准的予以果断收回或限期整改。对到期仍不达标的,坚决予以取缔。 同时,还将严厉打击无证收奶、流窜收购散奶和超范围收奶,严禁杜绝以不正当手段抢购奶源。到今年10月底前,乳制品生产企业基地自产生鲜乳与加工能力的比例达到70%以上。有关部门将严把生鲜乳入厂关,现场严格查验生鲜乳运输车辆,对没有《生鲜乳收购许可证》(副本)、生鲜乳准运证明及交接单以及与车证不符的,责令停止收购和运输,所收购生鲜乳就地封存处理。 目前,上述工作正在紧张有序地进行。

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